
Herzlich Willkommen in unserem Online-Feinkost-Shop. Ab sofort können Sie unser reichaltiges Sortiment auch online bestellen und zu Hause genießen. Verwöhnen Sie sich mit qualitativ hochwertigen Produkten aus unserer Frischetheke. Von zahlreichen Schinken-, Salami- und Käsesorten über eine große Auswahl an selbstgemachten Antipasti bis hin zu feinen Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei.Und was wäre italienisches Essen ohne das passende Getränk? Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Rot- und Weissweinen sowie Prosecchi, die wir auf Wunsch auch gern temperiert liefern.Sie bezahlen bequem von zu Hause aus und holen Ihre bestellte Ware direkt bei uns im Geschäft ab. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Im Gegensatz zur gewöhnlichen Mozzarella aus Kuhmilch wird der Mozzarella di Bufala aus der Rohmilch von Wasserbüffeln hergestellt. Wasserbüffel sind zwar in der Milchproduktion längst nicht so ertragreich wie Milchkuhrassen, doch ihre Milch wird vor allem wegen des doppelt so hohen Fettgehaltes geschätzt. Durch diesen erhöhten Fettgehalt hat der Mozzarella aus Büffelmilch einen intensiveren Geschmack als die Kuhmilch-Variante.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g des Produktes |
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Energie | 1084 kj / 262 kcal |
Fett | 23 g |
gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0.7 g 0.1 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz |
0.57 g |